2008年03月08日
正華～フカヒレ豚まん
横浜港がすでに開港１５０年になるようで、デパートで物産展があった。先日にＴＶで肉まん特集をしており、無性に食べたくなった。いてもたってもいられない。
中華街の物産展だったため、肉まんのコーナーは少しだけ。しかし、いつもでは味わうことのできない肉まんを選ぶとなると真剣に迷う。
その中で目についたのが正華の「フカヒレ豚まん」フカヒレといういい響きと、３２０円という、この中では手頃な値段にひかれたのだ。
ふんわりとした生地のなかに、フカヒレと豚ひき肉が混ざり合い、変わった味だ。もっと具が多ければ文句無しだったが、それでも日頃味わえない味を満喫できた。物産展を通して県を越えた食文化をどんどん知りたいものだ。
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Posted by 広夢 at 10:00│Comments(0)
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