Baby Gear

アツ～イ夏に無性に食べたくなるものは、辛いものだったり、心底冷たいものだったり、濃いものが食べたくなったりする。。

たまには違うものでも。。と思うのだが、定番メニューも捨て難い
そんな定番メニューの一つがラーメンだが、ここ鹿児島にはラーメン家同士がコラボして作ったラーメンが誕生したのです。

「アイアイラーメン」「五郎家」「一軒目」と、３店舗が共に作り上げたラーメンの名前は、

黒豚、黒酢、黒牛と、何かと黒に関する文化の多い鹿児島に新たな黒の誕生です。

「ほい、ほい、ほい」という活気ある掛け声と元気のよいスタッフによって運ばれてきたラーメンは活き活きと輝いて見えた。

黒とんこつラーメン

スープの上に「黒マー油」(ニンニクを揚げた油)がぐるっと円形に描かれており、中央には辛みそを添えている。円錐状に飾られたトッピングからイメージされる姿は、まさに鹿児島の代名詞こと、桜島そのもの

見ての通りコテコテでエネルギッシュなラーメン。
しかし、目の前に出てきた途端ふわっとした香りが嗅覚を刺激し、暑くてバテているはずの体の底から食欲が沸いてきてしまう。


スープは見た目どおりこってりとした味。しかし、その分もやしやねぎの、さっぱりしゃっきりとした食感が際立って体の中をスルスル～となんなく通過していきます。

しかし、こってりスープがゆえに、腹にズシリと来て全てを飲み干すのは無理でしたが「食べた～」と心の底から思える充実感、幸福感を存分に味わうことができました。


他の店舗でも味わえるが、麺、タレがそれぞれ異なるため味が違うようです。違うラーメン屋で同じラーメンの食べ比べというのも食の楽しみとなるでしょう。

アイアイラーメン
鹿児島県鹿児島市新栄町185-70 パチンコＴ－ＭＡＸ１Ｆ
11:00-22:00(黒とんこつは通常夜のみ)
TEL:099-206-4649
定休日　T-MAX休みに準じる
駐車場　有
HP http://aiaira-men.ftw.jp/